Ari An­te­roi­nen

Ete­läi­ses­tä Rans­kas­ta, lä­hel­lä Es­pan­jan ra­jaa ole­vas­ta Per­pig­na­nin kau­pun­gis­ta, läh­töi­sin ole­va Yves Fruc­hart, 48, tuli Vir­gi­nie-vai­mon­sa kans­sa Suo­meen vuon­na 2020 ja sit­tem­min ko­ti­ta­lo löy­tyi Eu­ran Kiu­kai­sis­ta.

Mut­ta mikä ih­me sai pa­ris­kun­nan tu­le­maan Suo­meen?

– Ihas­tuim­me Suo­meen jo 2013, kun olim­me hää­mat­kal­la Suo­men La­pis­sa, Yves hy­myi­lee.

– Sen jäl­keen kä­vim­me lo­mil­la Suo­mes­sa eri pai­kois­sa.

Ai­kaa meni kui­ten­kin vuo­sia, en­nen kuin he löy­si­vät it­sen­sä en­sin Fors­sas­ta ja vä­hän sen jäl­keen viih­tyi­säs­sä ta­los­ta Kiu­kai­sis­ta.

– Olem­me asu­neet siel­lä vuo­des­ta 2021 ja viih­ty­neet hie­nos­ti. Kah­den kis­san ja kol­men ka­nan kans­sa.

Rans­kas­sa asu­ees­saan Yves Fruc­hart toi­mi muun mu­as­sa au­ton­kul­jet­ta­ja­na. Suo­meen ase­tut­tu­aan­kin hän löy­si it­sen­sä en­sin re­kan ra­tin ta­kaa. Sen jäl­keen ruo­an­lait­toa ja re­sep­tien ja­ka­mis­ta ra­kas­ta­va mies löy­si in­to­hi­mon­sa ja Lit­t­le Pa­ris al­koi muo­tou­tua.

– Vaa­le­an­pu­nai­nen väri erot­tuu hy­vin lu­mes­sa, nau­rah­taa Yves.

Yve­sin Vir­gi­nie-vai­mo toi­mii myös kä­si­työ­y­rit­tä­jä­nä ja val­mis­taa ko­ru­ja ja ko­ris­te-esi­nei­tä.

Harjavallassa asuvan Mikko Äijön (vas.) ilme on odottavan iloinen, sillä kohta hän pääsee maistamaan Yves ja Virginie Fruchartin valmistamaa kaakaota kera vohvelin.

Ny­ky­ään Yve­sia voi ta­va­ta myyn­ti­hom­mis­sa siel­lä tääl­lä ym­pä­ri Sa­ta­kun­taa. Pie­nes­tä vaa­le­an­pu­nai­ses­ta kär­rys­tä, ni­mel­tään siis Lit­t­le Pa­ris, voi os­taa muun mu­as­sa rans­ka­lai­sil­la re­sep­teil­lä val­mis­tet­tu­ja voh­ve­lei­ta, kak­ku­ja, jää­te­löä, pa­ni­ne­ja, krep­pe­jä, kah­via, kaa­ka­o­ta ja niin edel­leen. Myös Cro­que Mon­sie­u­re­ja löy­tyy.

– Ne ovat gril­lat­tu­ja kink­ku­juus­to­voi­lei­piä, Yves tar­ken­taa.

– Olen ha­lun­nut esi­tel­lä rans­ka­lai­sia re­sep­te­jä ja val­mis­tei­ta suo­ma­lai­sil­le. Re­sep­ti­ni ovat pää­o­sin myös glu­tee­nit­to­mia ja tuot­teet on val­mis­tet­tu il­man säi­lön­tä­ai­nei­ta suo­ma­lai­sis­ta raa­ka-ai­neis­ta. Toki muu­ta­mia tuot­tei­ta, kas­tan­ja­ker­maa tai suk­laa­jau­het­ta, tuo­daan Rans­kas­ta.

Lit­t­le Pa­ris -kär­ry on kier­rel­lyt Sa­ta­kun­nan to­re­ja ja eri­lai­sia ta­pah­tu­mia nyt pa­rin vuo­den ver­ran.

– Fa­ce­boo­kis­ta löy­tyy ai­na tuo­reet tie­dot, mis­sä olem­me, Yves vink­kaa.

– Mei­tä voi ti­la­ta myös eri­lai­siin ta­pah­tu­miin, li­sää Yves.

Fruc­har­tit ovat mu­ka­na myös REKO-lä­hi­ruo­ka­ren­kaas­sa niin Po­ris­sa, Rau­mal­la, Har­ja­val­las­sa kuin Ko­ke­mä­el­lä­kin. Siel­tä voi Lit­t­le Pa­ri­sin bon­ga­ta, ku­ten myös vaik­ka­pa joka per­jan­tai­aa­mu Har­ja­val­lan to­ril­ta.

– Mut­ta myös seu­dun eri paik­ka­kun­nil­la. Sa­ma­ten osal­lis­tun myös suu­riin vuo­si­ta­pah­tu­miin ku­ten Lei­ne­pe­rin Va­lo­to­ri, Har­ja­val­lan Ke­sä­to­ri tai vaik­ka­pa Ma­ku­mark­ki­nat Huit­ti­sis­sa.